¡Bienvenidos!

Antes que nada, quiero expresar mi agradecimiento total por tomarse la molestia de leer este blog. Sean ustedes bienvenidos a esta gran aventura que apenas comienza y me llena de infinita alegría y he de confesar, también algo de nervio. No pretendo aburrirlos con mi historia de vida, así que esta introducción será muy breve para que lo más pronto posible puedan correr a prender su estufa y poner manos a la obra.

Como se imaginarán aquí el tema principal es la comida, aquel gusto que afortunadamente es necesario para vivir y por el cual mi cerebro se motiva para conectar con mis manos y así crear lo que mi paladar me dicta. Presentaré aquellas recetas que han pasado por mi disfuncional (pero muy gustosa por el arte de las cacerolas) familia, también aquellas que por el pasar de los años y por la fabulosa oportunidad que he tenido de conocer a personas con gran amor por la estufa, maravilloso sazón y sobre todo mucho altruismo para donarme sus recetas más representativas.

Así es como comienzo el que seguramente será el más psicodélico viaje de sus vidas, aquél que con buena música, buena comida y buena bebida nos transportará a los rincones más placenteros de nuestro muy dañado e intervenido cerebro. Los invito a que se atrevan a tomar acción y experimentar con las fórmulas que mi paladar siempre me agradece.

Prometí no aburrirlos así que doy por concluida esta breve presentación para dar paso a lo que realmente nos incumbe que es ¡COCINAR! Nuevamente muchas gracias y recuerden que sus comentarios me ayudan a crecer y sus sugerencias siempre serán tomadas en cuenta, asi que no se limiten y díganme lo que les salga de su ronco pecho o mejor dicho de sus rasposas manitas. También los invito a ir de tour por mis redes sociales y por supuesto por You Tube, donde encontrarán el video de la receta en cuestión además de mi horrenda cara (me disculpo por eso).

Saludos cordiales y recuerden "Si tu relación no enchufa, adopta una estufa".